Top Five Best Selling Soju in The World

Foto oleh littlepper melalui pixabay

Minuman beralkohol ini merupakan produk asli Korea dan sangat populer di negara-negara Asia Timur (Korea, Jepang, Cina). Seperti sake, soju juga berasal dari beras. Kalau sake diproses seperti membuat wine, soju diolah seperti membuat vodka. Secara kasta, soju (24% alkohol) lebih keras dari wine (12%) dan sake (20%), tapi masih belum sekeras vodka (40%). Soju dapat dinikmati seperti minuman atau menjadi pelengkap saat makan.

Bagaimana cara meminum Soju?

Biasanya soju disimpan di kulkas sebelum diminum sehingga dapat dinikmati dalam kondisi dingin. Secara tradisi, ketika minum bersama, soju dituangkan ke dalam gelas shot, bersama-sama mengucapkan “Ganbai” sambil mengangkat gelas, lalu mengadu dengan gelas lain sambil mengucapkan “Jjan” ketika bersentuhan. Kemudian soju dalam gelas langsung diminum sampai habis.

Apa merek Soju terlaris di dunia?

Di antara semua merek minuman beralkohol yang dirangkum IWSR, Jinro menempati posisi teratas mengungguli merek-merek global lainnya seperti Smirnoff (No. 7) dan Johnnie Walker (No. 10).

Berikut adalah enam merek soju terlaris dari daftar tersebut:

Urutan pada 2016	Merek	Pemilik	Vol. dari 9L case
1	Jinro	Hite-Jinro	65.8m
7	Chum Churum	Lotte	26.1m
9	Good Day	Muhak	19.1m
18	Charm	Kumbokju	12.1m
62	Yipsejo	Bohae	4.6m
82	C1 Soju	Daesun	3.6m

Catatan Di Korea, Soju itu merepresentasikan sebuah area. Berikut selain dijelaskan kadar alkohol dan brand ambassador, juga daerah yang diwakili oleh soju tersebut.

1. JINRO

Soju Jinro dijual dengan merek dagang Chamisul. Soju ini memiliki rasa segar. Botol soju ditempeli stiker siput dari bahan yang sensitif terhadap suhu yang dapat berubah warna dari putih ke biru ketika terkena suhu dingin.

Alkohol 19%
Harga KRW 1,600
Produksi Seoul
Brand Ambassador IU

2. CHUM CHURUM

Chum Churum merupakan merek dagang untuk soju yang diproduksi oleh Lotte. Soju ini memiliki rasa murni. Soju ini memiliki kadar alkohol yang lebih rendah dari Chamisul dan lebih digemari oleh wanita.

Alkohol 17.9%
Harga KRW 1,600
Pusat Gangwon-Do
Brand Ambassador Suzy

3. GOOD DAY

Soju yang satu ini memiliki kadar alkohol yang lebih rendah dibandingkan dengan Chum Churum sehingga seringkali menjadi pilihan bagi orang yang tidak biasa dengan minuman keras. Soju ini diproses dengan air alkali yang menghilangkan bau dan rasa yang tidak murni.

Alkohol 16.9%
Harga KRW 1,600
Pusat Gyeongsangnam-do
Brand Ambassador Secret

4. CHARM

Charm Soju memiliki rasa yang lembut dan agak pedas (mild), tapi dengan sedikit rasa citrus dan malt. Soju ini mengandung aspagarine yang disebut dapat membantu untuk mengurangi hangover.

Alkohol 16.9%
Harga KRW 1,600
Pusat Gyeongsabuk-do
Brand Ambassador Kang Sora

5. YIPSEJO

Soju yipsejo mempunyai rasa yang lebih kering (dry) dibandingkan dengan Chamisul. Seringkali desebut sebagai “ghetto alcohol” (murah, tapi khas di daerahnya).

Alkohol 18%
Harga KRW 1,600
Pusat Jeollanam-do
Brand Ambassador Hyeri (Girls Day)

6. C1 SOJU

Soju ini dibuat dari air bedrock yang memberi rasa alami. Soju ini merupakan produk terlaris di area Busan dan pernah mendapat penghargaan Grand Liquor Award pada Penghargaan Minuman Keras Korea 2015.

Alkohol 18%
Harga KRW 1,600
Pusat Jeju

---

Sumber:

• The IWSR Real 100 Spirits Brands Worldwide – The Facts
• Soju, Korea’s representative liquor