Five Unique Coffee Shops in Seoul
The First Shop of Coffee Prince
Kopi sudah menjadi bagian dari budaya Korea sejak diperkenalkan pada 1896. Kopi berasal dari budaya barat, namun mempunyai rasa yang mirip dengan ramuan herbal asia. Ini membuat kopi menjadi sajian yang populer baik untuk para pejabat negara yang mengadakan pertemuan di rumah kisaeng atau para pelajar yang hang out di jumaks.
Beberapa tahun belakangan ini popularitas kopi semakin menanjak dengan pertumbuhan kedai kopi yang mencapai double digit setiap tahunnya. Hal ini yang mendorong kedai kopi untuk menawarkan kopi yang berkualitas dan bervariasi untuk mendongkrak profit margin.
Berikut rekomendasi kami untuk kedai kopi terunik di Korea…
5. CAFACE CAFE
Kafe ini mempunyai mesin printing yang dapat mencetak foto di atas tutup cup kopi. Caranya adalah dengan meng-unggah foto dari ponsel ketika melakukan pemesanan. Tak berapa lama kemudian, setelah kopi siap dihidangkan, foto di-print di atas tutup cup sebelum kemudian dipasang di atas cup kopi tersebut.
Harga mulai dari KRW 5,300 + KRW 2,200 ( printing )
Alamat 36-10, Wausan-ro 21-gil, Mapo-gu, Seoul 04040, South Korea
Facebook https://www.facebook.com/caface.seoul/
4. BANANA TREE CAFE
Produk unggulan jaringan kafe ini adalah pudding yang dikemas dalam pot mini dengan bunga sebagai hiasannya ( flower pot pudding ). Walaupun demikian, minuman yang disajikan juga tak kalah menarik, c otton candy latte . Minuman dengan kembang gula dan marshmallow di atasnya itu merupakan campuran antara kopi expresso dan susu.
Harga KRW 6,300 (cotton candy latte)
Alamat (Itaewon Branch) 259, Itaewon-ro, Yongsan-gu, Seoul
Website http://blog.naver.com/banana_526
3. DDO-ONG CAFE
Ddo-Ong itu berarti Poop (dalam Bahasa Inggris) atau Tai (dalam Bahasa Indonesia). Seperti namanya, kafe ini bertemakan per-tai-an. Di kafe ini kopi disajikan dalam cangkir yang berbentuk kloset dengan hiasan bunga-bunga ( Rose Coffee ).
Harga KRW 8,000
Alamat 67 Gwanhun-dong, Jongno-gu, Seoul, South Korea
Facebook fb.com/ddoong
2. LA DOUCHE
La Douche Cafe merupakan dessert cafe, sehingga selain kopi, kafe tersebut juga menyajikan berbagai hidangan penutup seperti cheese cake. Walaupun demikian, kafe ini terkenal dengan 3D printed latte art-nya di mana busa dapat dibentuk dalam tiga dimensi.
Alamat 396-40, Mapo-gu, Seogyo-dong, Seoul, South Korea
Facebook https://www.facebook.com/ladoucedessert
1. C. THROUGH CAFE
Lee Kang Bin mempopulerkan istilah “creamart” di mana dia mendekorasi kopi dengan lukisan. Foto di atas memperlihatkan salah satu karyanya yang di-inspirasi oleh lukisan Van Gogh “Starry Night”. Karya lainnya adalah lukisan bunga, beruang “brown”, dll. Dia memerlukan waktu sekitar 15 menit untuk membuat setiap cangkir kopi tersebut.
Harga KRW 10,000
Alamat 37, Noksapyeong-daero 40na-gil, Yongsan-gu, Seoul
Instagram @leekangbin91