Three Things to be Aware of When Drinking Soju

Minum soju merupakan budaya dan salah satu hal yang harus dicoba ketika travelling ke Korea. Harga soju termasuk murah karena bisa didapat bahkan hanya dengan sekitar 15 ribu rupiah per botol (sama dengan harga air mineral). Hal ini membuat soju cukup terjangkau untuk dinikmati berbagai kalangan.

1. Soju Mengandung Alkohol

Soju memiliki kandungan alkohol pada umumnya sekitar 17%. Kadar alkohol soju lebih rendah dibandingkan dengan vodka (sekitar 40%), tapi lebih tinggi dbandingkan dengan bir bintang (sekitar 5%).

2. Buka Tutup Botol Soju

Terdapat tradisi untuk membuka tutup botol, tapi ini bukan merupakan keharusan. Secara mendasar, langkah-langkahnya sebagai berikut:

• Pegang botol agak ke bawah, lalu kocok (kanan-kiri) secara ringan
• Buka tutupnya, pukul dengan tangan (seperti yang dilakukan Psy)

3. Minum Soju

Seperti dalam film drama Korea, biasanya soju dimimum dalam gelas shot. Dengan demikian, dengan siapa kita minum perlu diperhatikan sebelum menuangkan soju.

(i) Menuang Soju

Ketika minum dengan orang yang dituakan, menawarkan minum harus dengan hormat dan menggunakan dua tangan. Ketika menuangkan soju, gelas harus dipegang dengan tangan kanan.

(ii) Menerima Soju

Ketika orang yang dituakan menawarkan untuk menuangkan soju, gelas harus diterima dengan hormat menggunakan dua tangan, mengucapkan “Terima Kasih” (감사합니다 / gamsahamnida), lalu membenturkan gelas ke bagian atas botol soju yang dipakai secara ringan.

(iii) Meneguk Soju

Ketika minum dengan orang yang dituakan, orang yang lebih muda berpaling dari orang tersebut, menutup mulut dan gelas dari pandangannya, baru kemudian menengguk minuman.

Minum dengan siapapun, pada tuangan pertama, soju harus diminum dalam sekali teguk.