Seperti di sini, ayam goreng juga sangat populer di Korea. Di sana, beer menjadi pendamping untuk dinikmati bersama ayam goreng. Dua varian utama yang ditawarkan adalah ayam goreng tepung regular dan ayam goreng tepung dengan bumbu asam manis. Walaupun begitu, setiap franchise memiliki rasa yang populer di kalangan pembelinya di sana.

Apa saja gerai ayam goreng paling populer?

1. BBQ

BBQ merupakan singkatan dari “Best of the Best Quality”. Ayam goreng yang disajikan, dipotong dengan tangan, dibumbui selama dua hari dengan dua bumbu yang berbeda, lalu digoreng dengan extra-virgin olive oil. Franchise ini pernah muncul di drama “GOBLIN Guardian: The Lonely and Great God” (2016)

Brand ini juga pernah bekerja sama dengan Suzy dan Lee Jong Suk untuk mengiklankan produknya.

Tiga menu yang paling populer adalah:

• Honey Garlic
• Secret Spicy
• Golden Original

2. BHC Chicken

BHC Chicken adalah franchise lainnya yang sangat populer. Gerai ini pernah bekerja sama dengan Jun Ji Hyun (“Jirisan”, “Legend of The Blue Sea”, “My Sassy Girl”) untuk print dan video ads. Strategi ini cukup efektif dan membuat gerai BHC Chicken semakin mendapat perhatian dan pesanan dari pelanggan. Menu yang paling terkenal adalah Sweet Garlic Soy Chicken. Walaupun begitu, ini bukan menu untuk semua orang karena rasa topping-nya yang cukup unik. Gerai ini menjual banyak varian lain selain itu sebagai pilihan bagi pelanggannya.

3. KyoChon

KyoChon sudah ada di Indonesia walaupun gerainya masih sedikit. Ayam goreng ini populer karena tidak terlalu berminyak sehingga terasa lebih ringan. Selain itu, mereka juga mengklaim kalau ayam yang digunakan bebas dari antibiotik dan hormon pertumbuhan. Brand ini pernah berkolaborasi dengan Lee Min-Ho. Itu salah satu yang membuat KyoChon cukup terkenal.

Dua menu yang paling populer adalah:

• KyoChon Red Wing
• KyoChon Honey

Instagram:

• Kyochon Indonesia: @Kyochon_ID
• Kyochon Korea: @Kyochon_Official

4. NeNe Chicken

NeNe Chicken populer karena bentuk kotak bawa pulang-nya. Itu mirip dengan boks pizza, di mana dalam satu bungkusan sudah terpapar ayam goreng dan side dishnya seperti pickles dan kotak untuk minuman. Brand ini juga berkolaborasi dengan komedian / MC Yoo Jae Suk (“Running Man”, “Hangout with Yoo”).

Dua menu yang populer adalah:

• Carbonara Fried Chicken
• General Hot Wings Combo

Instagram: @nenechicken_official

5. Puradak Chicken

Brand ini populer di Busan. Ini seperti kombinasi antara ayam panggang dan KyoChon. Seperti NeNe Chicken, Puradak Chicken juga mempunyai boks yang unik. Puradak Chicken pernah bekerja sama dengan Jung Hae-In untuk mengiklankan produknya.